Περίπου υλικό πιάτων

Ανοξείδωτο: αναφέρεται στο χάλυβα που είναι ανθεκτικός στα αδύναμα διαβρωτικά μέσα όπως ο αέρας, ο ατμός, το νερό, και τα χημικά επιθετικά μέσα όπως τα οξέα, τα αλκάλια, και τα άλατα. Είναι επίσης γνωστό ως ανοξείδωτος ανθεκτικός στα οξέα χάλυβας. Στις πρακτικές εφαρμογές, ο χάλυβας που είναι ανθεκτικός στα αδύναμα διαβρωτικά μέσα καλείται συχνά ανοξείδωτο, και ο χάλυβας που είναι ανθεκτικός στα χημικά μέσα καλείται ανθεκτικό στα οξέα χάλυβα. Υπάρχει μια ορισμένη διαφορά στη χημική σύνθεση μεταξύ των δύο, το πρώτο δεν είναι απαραιτήτως ανθεκτικό στη χημική διάβρωση μέσων, ενώ τα τελευταία είναι γενικά ανοξείδωτα. Η αντίσταση διάβρωσης του ανοξείδωτου εξαρτάται από τα στοιχεία ανάμιξης που περιλαμβάνονται στο χάλυβα.

Μηχανισμός αντίστασης διάβρωσης: Το χρώμιο είναι το βασικό στοιχείο για το ανοξείδωτο για να λάβει την αντίσταση διάβρωσης. Όταν η περιεκτικότητα σε χρώμιο στο χάλυβα φθάνει για 12%, το χρώμιο αλληλεπιδρά με το οξυγόνο στο μέσο διάβρωσης για να διαμορφώσει μια λεπτή ταινία οξειδίων στην επιφάνεια χάλυβα (από την ταινία Cr2O3 παθητικότητας), πολύ δύσκολη να διαλύσει στο νερό, μπορεί περαιτέρω να αποτρέψει τη διάβρωση του οξυγόνου και του σιδήρου. Ομοίως, η καταστροφή της παθητικής ταινίας Cr2O3 σημαίνει τη δυνατότητά της να αντισταθεί στη διάβρωση οξυγόνου.

Επιπλέον, τα στοιχεία αλόγονου στο διαβρωτικό μέσο (όπως τα κοινά ιόντα χλωριδίου στο νερό) μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν το χρώμιο υπό ορισμένες προϋποθέσεις, έτσι το ανοξείδωτο θα οξυδώσει επίσης υπό ορισμένες προϋποθέσεις, και θα επηρεαστεί επίσης από τα μέσα που περιέχουν τα οξέα, αλκάλια, και διάβρωση αλάτων. Επομένως, η αντίσταση διάβρωσης του ανοξείδωτου αλλάζει με τη χημική σύσταση ο ίδιος του χάλυβα, του αμοιβαίου κράτους, των όρων χρήσης και του τύπου περιβαλλοντικού μέσου. Η διάβρωση του ανοξείδωτου στο νερό προκαλείται κυρίως από το ιόν χλωριδίου στο νερό.

Η παραμονή πρόσθεσε ότι τα στοιχεία στο ανοξείδωτο διαδραματίζουν επίσης τους διαφορετικούς ρόλους. Όπως τη Mo θα αντισταθμίσει τη διάβρωση που προκαλείται από το ιόν χλωριδίου σε κάποιο βαθμό, αλλά υπάρχει επίσης ένα πεδίο της εφαρμογής.